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          1 山药红枣羹的做法

          秋冬甜蜜又滋润 给父母送上养生甜品

            山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。红枣具有抗氧化、延缓衰老、有利于心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲劳等多种功能。这款甜品是补而不燥,老少适宜的养生佳品!

          秋冬甜蜜又滋润 给父母送上养生甜品

            【步骤】

            Step1:将山药洗净,?#26639;桑?#28982;后去皮,切?#23578;?#22359;,将红枣洗净,装碗备用。

            Step2:将山药、冰糖一起倒进锅里,放入水,煮30?#31181;?如果?#19981;?#21507;绵软的可以多煮会。

            Step3:等到山药煮的差不多时把红枣放到锅里再煮上10--15?#31181;?就OK啦。

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          2 山药红枣羹

          山药红枣羹

            一、山药红枣羹的大概介绍。红枣羹,即以红枣为主要材料煲制而成的羹。红枣为常见的羹料和水果,为维生素含量高著?#30130;?#22240;而又有“天然维生素丸”的美誉。

            二、山药红枣羹的作用。

            1、山药红枣羹能增强人体免疫力。大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果?#20146;?#25104;的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

            2、山药红枣羹能补气养血。为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

            3、山药红枣羹能增?#32771;?#21147;,增加体重。实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并?#20197;?#28216;泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增?#32771;?#21147;和增加体重的作用。

            4、山药红枣羹能抗过敏。大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能?#31181;?#25239;体的产生,对小鼠反应性抗体也有?#31181;?#20316;用,提示大枣具有抗变态反应作用。

            5、山药红枣羹能镇静安神。中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇?#30149;?#20652;眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢?#31181;?#20316;用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。

            6、山药红枣羹能抗癌,抗突变。大枣含多种三?#32654;?#21270;合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有?#31181;?#20316;用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,?#26434;?#38450;癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

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